Huzur ve hoşgörünün başkenti Konya’da Şeker pancarı çiftçilerinin kurduğu kooperatiflerin iştiraki olan Konya Şeker A.Ş. bünyesindeki “Bilimsel Araştırma Teknoloji Eğitim ve Kültür Vakfı” tarafından 2013 yılında kurulan ve ilk mezunlarını 2020 yılında veren Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi, gıda ve tarım alanında ülkemizin ilk ve tek ihtisas üniversitesidir.

Bölge çiftçilerinin omuzunda yükselen Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi, tarımsal kalkınma ve tarım sanayi entegrasyonunda dünya standartlarını geliştiren sürdürülebilir bir model ortaya koymak üzere 2008 yılında kurulan Anadolu Birlik Holding’den aldığı güçle ulusal ve uluslararası alanda tercih edilen bir Yükseköğretim Kurumu olma yolunda emin adımlarla ilerlemektedir.

Büyük Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün izinde, aklın ve bilimin yol gösterici gücüne inanan, başarının en temel ögesinin azim ve emek olduğunu bilen, kendi kültürüne hâkim, evrensel insani değerlere sahip, insana değer veren ve insanlığa hizmet idealiyle donanmış bilim ve meslek insanlarının yetişmesine katkı sağlamak bizleri heyecanlandıran en önemli unsurdur.

Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi olarak, ülkemizin ve bölgemizin kalkınması, gelişmesi ve bütün canlıların sağlıklı ve temiz gıdaya erişmesi için çalışan çiftçilerimize destek olmayı görev kabul eden uluslararası düzeyde yetişmiş öğretim elemanlarımızla, yürüttüğümüz projelerle, zengin teknik donanıma sahip laboratuvarlarımızla, modern ve akıllı sınıflara sahip eğitim binalarımızla bu yolda bizimle yürümek ve ülkemizin geleceğinde söz sahibi olmak isteyen gençlerimizi, konunun muhataplarını ve bilim insanlarını üniversitemize bekliyoruz.